最近、商店街に加入したけど、まだ掲載していないお店を紹介します！
昔ながらの街並みの中にも、新しい店舗がオープンするとワクワクしますよね！！
初めてのお店には入りにくい印象もありますが、大手チェーンにはない魅力がたくさんあるので、ぜひ利用してみてくださいね。
鮨割烹 鼓舞（すしかっぽう こぶ）
北陸（金沢をメインに）の漁師の方から、空輸で直接鮮魚を仕入れ、大将の25年以上の経験を活かした江戸前の技法で仕込んだお寿司を提供するお店です。
【おすすめ】
季節限定コース[15,000(税抜)]は、その季節に合わせた北陸の食材を使用し提供。
コースに合わせた（お皿一品一品に）日本酒ペアリング[2,000〜]もオススメです。
【店主コメント】
自社で運営している農園では、無科学無農薬のお野菜を作っており、そのお野菜もお店にて提供しております。
使用している食材は全て、天然と自然な物を使用。お米、お酢、お水、お茶まで、細部までこだわっています。
ketoku（けとく）
店主がひとりで切り盛りする居酒屋です。料理はジャンルを問わず、飲み物はクラフトビール、ナチュラルワイン、レモンサワーなど、いろいろなものを取り入れています。
【おすすめ】
寒い時期はイカの塩辛コブミカンの香りや、白子のソテーなどがおすすめです。
ポテトフライなど通年を通してあるメニューもありますが、季節ごとに変わるメニューを楽しんでいただけたらと思います。
【店主コメント】
「ちょっと一杯」からお楽しみいただける気軽な酒場です。 お子様のご来店も歓迎いたします。
自立の家
（取材中）
にこにこみやさか
（取材中）
中華料理 郷味
（取材中）
